Středa 21.8

Polévka: Čočková s párkem (1)       35Kč

Hlavní jídla:

Moravský vrabec se špenátem, bramb. knedlík (1,3,7)                             115Kč

Steak z krůtího prsa s žampionovým přelivem, bramb. krokety (1,3,7,12)119Kč

Pečená vepřová krkovička na pivě, bramborová kaše  (1,12,7)                 115Kč

Gnocchi s kuřecím masem, tomaty, brokolicí a smetanou (1,3,7)              115Kč

Kuřecí prsíčko supreme s restovanou baby karotkou, smetanové brambory

(1,7,12)                                                                                                       129Kč

 

Čtvrtek 22.8

Polévka: Francouzská cibulová se sýrem a toustem  (1,3,7,12)       35Kč

Hlavní jídla:

Hovězí burger se slaninou, majonéza, hranolky (1,3,7)

(double burger doplatek 49,-)                                                               135Kč

Kuř. prsíčko s omáčkou z pečených paprik, brambory s pažitkou (1,7,3)  115Kč

Vepřové medailónky s houbovým ragú, mačkané brambory (1,7,12)        115Kč

Thajská rybí polévka (losos, treska tmavá) s kokosovým mlékem, koriandrem a opečenými tousty (1,3,7,4,12)                                                                129Kč

Italské rizoto s kuřecím masem, zeleninou, smetanou a bazalkou (7,12)  115Kč                                                                                                                   

 

 

Pátek 23.8

Polévka: Bramborová (1,7,9)       35Kč

Hlavní jídla:

Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem (1,3,7,9,)                        115Kč

Kuř. prsíčko na medu a bylinkách, bramb. kaše, tomat. Salátek (1,12,7) 115Kč

Špagety carbonara s kuř. masem a smetanou, parmazán  (1,3,7)            115Kč

Buchtičky s vanilkovým šodo  (1,3,7)                                                          99Kč

Vepřová panenka s křenovou omáčkou, slaninou a pečeným bramborem (1,7,12)                                                                                                     135Kč

 

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PŘEDKRMY / APPETIZERS

Opečený talián s hořčicí, křenem a chlebem
Talian - pork sausage with mustard, horseradish, served with Czech bread
120g   99,-

Hovězí carpaccio
Beef carpaccio served with aragula, capers and Parmesan cheese, toasted bagueette
80g   179,-

Pečený pikantní vepřový bok s jablečným chutney a chlebem
Pork belly, served with apple chutney and Czech bread
100g 99,-

 

POLÉVKY / SOUPS

Česnečka se sýrem a slaninou, opečený chléb
Garlic soup with cheese, bacon and topped with croutons
45,-

Zelná se sušenou klobásou a zakysanou smetanou
Creamy cabbage soup, topped with dried sausage
59,-

Polévka dle denní nabídky
Daily soup special
45,-

SALÁTY / SALADS

 

    Salát s gratinovaným kozím sýrem, baby špenátem, marinovanou červenou řepou a rozpečenou bagetou 
Gratineed goat cheese with aragula, fresh spinach, beet-root and toasted baguet
 120g   199,-

Klasický Caesar salát / nebo s grilovaným kuřecím prsíčkem

Caesar salad /with extra grilled chicken

159/179,-

Variace listových salátů s grilovaným lososem
Mixed greens with grilled salmon, cherry tomatoes, cucumber and aragula, served with toast
120g   199,- 

SPECIALITY K PIVU / BEER SNACKS

1ks      
Nakládaný hermelín
Pickled czech camembert
79,-

    Buřty na černém pivu
Knackwursts cooked with dark beer
150g   89,-

    Pikantní marinovaná kuřecí křidélka
Spicy chicken wings
12ks   159,-

8ks Bavorské klobásky se salátem z kyselého zelí, hořčicí a domácím chlebem
Bavarian sausages served with sauerkraut, mustard and home-made bread
149,-

Prkénko Formanka: 300g vepřová žebra, 6ks kuřecí křídla, 6ks Bavorských klobásek, 200g uzená vepřová krkovička, hořčice, křen, košík pečiva
Formanka platter: 300g pork ribs, 6 chicken wings, 6 sausages, 200g smoked pork neck, mustard, pickles, grated horseradish, bread

345,-

Sýrový talíř - hermelín, eidam, čedar, kozí sýr

Cheese platter - Camembert, eidam, Chedar, goat cheese

249,-

Mix smažených kuřecích stripsů a vepřových miniřízečků, BBQ dip, kyselé okurky, košík pečiva

Mixed platter of chicken strips, pork schnitzel, served with BBQ dip, pickled cucumber and basket of bread

400g    269,-

 

 

 

TATARÁČKY / STEAKS TARTARE

Tataráček z lososa podávaný s tousty z francouzské bagety
Salmon tartare with toasted french baguette
199,-

Zamíchaný tatarák z hovězí svíčkové s topinkami
Freshly mixed beef tartare with fried czech garlic bread
150/300g   229/419,-

 

SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ / CZECH CUISINE SPECIALS

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč
Svíčková-pot roasted beef with creamy vegetable sauce, bread
dumplings and cranberries
200g   185,-

Hovězí guláš s bramboráčkami a čerstvou cibulkou
Beef goulash with potato pancakes and fresh onion
200g   175,-

Moravský vrabec s bramborovými knedlíky, dušené bílé zelí
Roast pork with potato dumplings and cabbage
200g   169,-

Kuřecí nebo vepřový řízek s bramborovou kaší a malým
salátkem
Chicken or pork schnitzel with potato purée and a
side salad
200g   169,-

Konfitované kachní stehno s žemlovým knedlíkem, červené zelí s jablky
Slow cooked duck leg with bread dumplings and red sauerkraut
400g 239,-

Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, salát coleslaw
Roast
Pork knuckle with horseradish, mustard and coleslaw
1300g   265,-

Pečená vepřová žebra, 3 druhy omáček (chilli, česneková,
barbecue) česneková bageta
Roast pork ribs with variety of
sauces (chili, garlic and barbecue) and garlic bread
600g   229,-

Smažená hovězí roštěná v česnekové strouhance, opečené brambory, dijonská majonéza

Crumbed entrecote fried with garlic, served with baked potatoes and dijon mayonaise

150g  189,-

 

TĚSTOVINY / PASTA AND RISOTTO

Krémové hříbkové rizotto s parmezánem
Creamy mushroom risotto with
parmesan cheese
169,-

Gnocchi s kuřecím masem, smetanou a listovým špenátem
Gnocchi with chicken, cream and fresh spinach
179,-

Gnocchi s houbami, rukolou a cherry rajčátky, hoblinkyparmezánu

Gnocchi with mushrooms, cherry tomatoes, parmesan cheese

169,-

Špagety Aglio olio e peperoncino se sušeným špekem, parmezán

Spaghetti Aglio Olio e peperoncino with bacon and Parmezan cheese

149,-

 

BEZMASÁ JÍDLA / VEGETARIAN DISHES

Smažený eidam s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou
Fried eidam cheese with buttered potatoes and tartar sauce
120g   149,-

Domácí špagety aglio olio e peperoncino
Homemade spaghetti aglio olio e peperoncino
200g   135,-

RYBY / FISH

Pečený filet z lososa na másle, grilovaná čerstvá zelenina, bramborové pyré s bazalkou
Baked salmon fillet with grilled vegetables and mashed potatoes
200g   289,-

Grilovaný filet z candáta, šafránové rizoto s bylinkovým pestem, chipsy z kořenové zeleniny
Grilled Zander fillet with saffron rice topped with pesto and vegetable fries
150g   249,-

 

 

HLAVNÍ JÍDLA / MAIN COURSES

Grilované kuřecí prsíčko zabalené v anglické slanině s omáčkou z modrého sýra, šťouchané brambory
Chicken breast covered with bacon, blue-cheese sauce, mashed potatoes
200g   195,-

Hovězí burger s anglickou slaninou, cibulkou a čedarem, steakové hranolky, malý salátek
Beef burger with french fries and a side salad
180g  209,-

Kuřecí burger: kuřecí prso na grilu s karamelizovanou cibulkou, tomaty a rukolou, bazalkový dip, malý listový salátek s vinagretem

Grilled chicken burger topped with caramelized onion, tomatoe and aragula served with basil dip and small salad

180g  189,-

Pečená vepřová panenka se šťouchaným bramborem, fazolky se slaninou, dijonská omáčka
Roast pork tenderloin with mashed
potatoes, fresh beans with bacon and dijon sauce
200g   219,-

Pečená vepřová panenka s liškovou omáčkou, pyré z pečené cibule, bramborová kaše s tymiánem

Pork roast chanterelle with mushrooms, onion and potatoe puree

200g 219,-

Vepřová krkovička s cibulí, slaninou a žampiony, česnekový dip, opečené brambory

Pork neck with onion, bacon, and mushrooms served with garlic dip and roasted potatoes

250g 219,-

Steak z vyzrálého hovězího roštěnce, pepřová (hříbková) smetanová omáčka, lyonské brambory, sušená slanina

Mature entrecote, pepper or mushroom sauce, Lyon potatoes, bacon chips
200g   289,-

 

 

SPECIALITY NA OBJEDNÁVKU / SPECIALS TO ORDER IN ADVANCE

Pečená kachna po staročesku
Traditional czech roast duck

Pečená husa
Roast goose

Pečená krůta
Roast turkey

Pečené sele
Roast suckling pig

PŘÍLOHY A OMÁČKY / SIDE DISHES AND SAUCES

Čerstvá grilovaná zelenina
Grilled vegetable

59,-

Steakové hranolky
French fries
39,-

Vařené brambory s máslem a pažitkou
Buttered potatoes with chives
35,-

 

Šťouchané brambory s cibulí a slaninou

Mashed potatoes with bacon and onion
39,-

Bramborová kaše
Potato purée
39,-

Topinky s česnekem 
Friend czech garlic bread
 4ks   39,-

Bylinková bageta
Herb baguette
39,-

Houskový knedlík
Bread dumplings
30,-

Bramborový knedlík
Potato dumplings
30,-

Košík pečiva
Basket of bread
29,-

Tatarská omáčka
Tartar sauce
29,-

Barbecue omáčka
Barbecue sauce
29,-

Pepřová, hříbková smetanová omáčka
Pfeffersauce, mushroom sauce
39,-

 

DEZERTY / DESSERTS

 

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Hot raspberries with vanilla ice cream
79,-

Čokoládové suflé s omáčkou z lesního ovoce a vanilkovou zmrzlinou
Chocolate souffle and wild berries with vanilla ice-cream
89,-

Lívanečky s višňovou omáčkou a čokoládovou pěnou
Czech pancakes with chocolate mousse and cherry sauce
79,-

ČEPOVANÉ PIVO

Gambrinus 11 nepasterizovaná

Excelentní chuť moderního
českého piva

0,5l ... 39,-

0,3l ... 29,- 

Gambrinus
nefiltrovaný ležák

Pivo mimořádně plné chuti
díky vysokému obsahu
pivovarských kvasinek

0,5l ... 44,-

0,3l ... 32,-

Pilsner Urquell ležák

Zažijte originalitu chuti
českého národního bohatství

0,5l ... 49,-

0,3l ... 35,-

Cider

0,4l ... 49,-

 

LAHVOVÉ PIVO

Birell Polotmavý,
nealkoholické pivo

Nealkoholické pivo jemné chuti
s karamelovými tóny praženého sladu

0,5l ... 39,-

Velkopopovický Kozel Černý

Jemně nasládlá karamelová chuť díky
použití několika druhů pečlivě
připravených sladů

0,5l ... 39,-

Pilsner Urquell ležák

Zažijte originalitu chuti českého
národního bohatství

0,5l ... 49,-

 

Frisco Original, brusinka,
černý rybíz, bílé hrozny

0,33l ... 49,-

OSVĚŽUJÍCÍ MÍCHANÉ NÁPOJE Z PIVA

Gambrinus Limetka &
Bezinka

Dokonalé osvěžení z piva Gambrinus a
šťávy z limetky a bezinky

0,5l ... 39,-

Gambrinus Řízný citrón

Dokonalé osvěžení z piva Gambrinus a
citronové šťávy

0,5l ... 39,-

Gambrinus Šťavnatý grep

Dokonalé osvěžení z piva Gambrinus a
grepové šťávy

0,5l ... 39,-

Birell ochucený - pomelo grep

0,33l ... 29,-

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Točená Kofola
0,4 l ... 32,-

Coca-Cola, Coca-Cola light,
Sprite, Fanta
0,33 l ... 39,-

Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale
0,25 l ... 39,-

Bonaqua – neperlivá, perlivá,
jemně perlivá
0,25 l ... 32,-

Džbánek vody s ledem a
citrónem
0,5/1 l ... 25/35,-

Cappy juice jahoda, multivitamin, hruška,
 černý rybíz, grapefruit, ananas
0,2 l ... 39,-

Red Bull
0,25l ... 69,-

Fuze tea - ledový čaj
0,25 l ... 39,-

Džbánek domácí limonády 

malina, okurka, zázvor

0,5/1 l ...49/89,-

KÁVA (7 g)

Espresso
35,-

Double espresso
59,-

Capuccino
49,-

Latte Macchiato
55,-

Turecká káva
35,-

Vídeňská káva
49,-

Alžírská káva (0,02 l vaječný
likér, káva, šlehačka)
65,-

Irská káva (0,02 l whisky
Jameson)
89,-

Horká čokoláda
39,-

 

ČAJ (do konvičky)

Čaj servírovaný s medem a citronem
42,-

Domácí čaj z čerstvé máty, nebo zázvoru
49,-

HORKÉ NÁPOJE

Svařené bílé, nebo červené víno
65,-

Grog s citrónem
55,-

Horká čokoláda
39,-

APERITIVY

Martini Extra Dry, Bianco, Rosso
0,1 l ... 75,-

Campari Bitter
0,04 l ... 65,-

-

DESTILÁTY (0,04 l)

Slivovice Hildprandt 50%
69,-

Hruškovice Hildprandt 50%
69,-

Baron Hildprandt - zralé maliny, zralá hruška

99,-

 

 

 

VODKA (0,04 l)

Vodka Amundsen
45,-

Vodka Finlandia
55,-

Vodka Ruský Standard
65,-

 

RUM (0,04 l)

Captain Morgan
59,-

Havana Club Aňejo Blanco
65,-

Bumbu
130,-

Legendario
85,-

Diplomático Reserva Exclusiva
135,-

Zacapa 23 y.o.

145,-

Baoruco 21 y.o.

150,-

 

 

LIKÉRY (0,04 l)

Fernet
49,-

Fernet Citrus
49,-

Becherovka
49,-

Jagermeister
65,-

Peprmint likér
45,-

Vaječný likér
45,-

Griotka
45,-

Baylies
65,-

Malibu
65,-

Kahula
65,-

Myslivec
45,-

Rum Tuzemský
45,-

Absinth

65,-

GIN (0,04 l)

Gin Beefeater
65,-

Hendrick´s
95,-

TEQUILA (0,04 l)

Tequila Sombrero Negro Gold
55,-

Tequila Sombrero Negro Silver
55,-

Tequila Olmeca blanco, reposado
75,-

 

 

 

IRSKÁ WHISKY (0,04 l)

Jameson
65,-

Jameson 12 y.o.
169,-

Tullamore Dew
65,-

Tullamore Drew 12 y.o.
115,-

Tullamore Dew 10 y.o. single
malt whisky
115,-

SKOTSKÁ WHISKY 0,04L

Johnnie Walker Red Label
65,-

Johnnie Walker Black Label
79,-

Chivas Regal 12 y.o.
89,-

BOURBON (0,04 l)

Jim Beam
65,-

Jack Daniel's 
75,-

COGNAC, BRANDY (0,04 l)

Metaxa 5*
55,-

Metaxa 12*
99,-

Hennessy Fine de Cognac
119,-

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES

VINNÉ SKLEPY VALTICE

CHARDONNAY
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Víno světle žluté barvy s lehce zelenkavými odstíny. Svůdná vůně tropického ovoce abílých květů. Příjemné kyseliny svěžího charakteru, tvoří osvěžující zážitek z pití tohoto

vína.
0,75   199,- 

RYZLINK RÝNSKÝ
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Jemné, kořenité harmonické víno s výraznější, ale příjemnou kyselinkou a delikátními
aromatickými látkami, jež zaujmou nevtíravým a dlouho trvajícím dojmem.Nejvhodnější
kombinace je se sladkovodní rybou nebo uzeným masem.
0,75   199,-

TRAMÍN ČERVENÝ
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Víno intenzivně zlatožluté barvy. Vůně je bohatá, omamující s tóny čajové růže, skořice a
květů pomeranče. Typické aroma i chuť jsou podpořeny harmonií mezi cukrem a
kyselinkou. Chuť je podbarvena sladce medovými tóny rozinek.
0,75   199,-

VINAŘSTVÍ BALOUN, V. PAVLOVICE

SAUVIGNON
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Vyzývavé aroma černého rybízu, angreštu a květu bezu je v chuti doplněno tóny žlutého
jádrového a tropického ovoce s impozantní dochutí lučního medu. Suché
0,75   199,-

RYZLINK VLAŠSKÝ
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Odrůdové víno žlutozelené barvy, lehké, vzletné čisté a osvěžující ve vůni připomínající
luční květiny a chuť podtrhuje příjemná kyselinka která je schována za medovými tóny.
Nejlepší kombinace je se studeným předkrmem, zabijačkou, vepřovým řízkem nebo
obloženými chlebíčky.
0,75   229,-


ZLOMEK&VÁVRA, BORŠICE

VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ
KABINET / CABINET
Světlá, zelenkavá, žlutá barvička odlehčuje atmosféru. Velmi povzbudivá je i vůně.
Té, ve své mladé bujarosti, dominuje banánek a citrusy. V pozadí se ukazuje
typický bezový květ, který bude časem sílit a sílit. Chuť je konzervativnější a to
právě svým projevem bezovosti a medu. Víno je velmi svěží a určujeme jej
k povznesení nálady, pro širokou společnost.
0,75   279,-

VINAŘSTVÍ OSIČKA VELKÉ BÍLOVICE

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Svěží velmi lehké víno s jemnou vůní připomínající grapefruit, banány. V ústech je
vyvážené s čerstvou kyselostí a velmi čistým závěrem. Toto víno se velmi dobře
kombinuje se zeleninovými saláty, polévkami, bílým masem a mořskými plody.
0,75   289,-

BALGOVO MALÉ VINAŘSTVÍ TVRDONICE

MUŠKÁT MORAVSKÝ
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Barva tohoto vína je zelenkavě žlutá, vůně jemně kořeněná, s tóny nazrálého
pomeranče, který je výrazný rovněž v chuti, přídavkem je cukrový meloun, medovost.
Víno je suché, přesto díky nižšímu obsahu kyseliny působí nasládle.
0,75   299,-


RULANDSKÉ ŠEDÉ
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Barva tohoto vína je veselá, světle žlutá. Ve vůni vykouknou banány, mango či cukrový
meloun se ukáží rovněž v chuti. Ta je nevtíravá, lehká, příjemná, hodí se k odlehčení
a povzbuzení nálady, pro širokou společnost. Suché
0,75   349,-

ITÁLIE / ITALY

CHARDONNAY IGT
CONTI DEGLI AZZONI
Marche
Toto víno je velice oblíbené především pro svojí jemně nazelenalou barvu, lehkou
ovocnou vůni a chuť, která lehce připomíná tropické ovoce. Doporučujeme podávat k
lehkým jídlům, jako jsou například první chody nebo všechny druhy ryb.
0,75   229,-

PINOT GRIGIO IGT
ICASTELLI ROMEO A GIULIETTA
Veneto
Bílé suché víno jemně nažloutlé barvy se zelenými odlesky. Aroma připomíná tropické
ovoce s jemným nádechem broskví. Chuť je lahodná s harmonicky vyváženým obsahem
kyselin a bezcukerných extraktů. Dochuť je lehce máslová.
0,75   229,-

SOAVE IGT CLASSICO
CECILIA BERETTA
Veneto
Slámová barva se zelenými odlesky, v buketu bílé květy a hrozny, suché, harmonické,
měkké. Vhodné k předkrmům a rybám na všechny způsoby.
0,75   309,-

FRANCIE

CHARDONNAY LES JAMELLES
LANGUEDOC – ROUSSILLON
Víno Chardonnay Les Jamelles Essentiel je komplexní a elegantní víno, ve kterém je
obsažena svěžest ovoce spolu s jemnou vůní dřevin. Barva vína je krásně zlatavá, jasná a
průzračná. Ve vůni je cítit aroma meruněk, hrušek a zeleného jablka s tóny vlašských a
lískových ořechů. V chuti je víno velmi komplexní, dobře vyvážené s plnou svěžestí a
dlouhým koncem.
0,75   309,-

SYLVANER
CAVE DE TURCKHEIM
Alsace
Květnatá vůně s tóny trnky a hlohu je rozvíjena svěží chuťí a křupavou kyselinkou. V chuti
hledáme citrusové tóny a lehkost.
0,75   369,-

SAUVIGNON BLANC RESERVE CASTEL FAMILLE
COTES DE GASCOGNE
Svěží víno světle slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky,
velmi intenzivní a výrazná odrůdová vůně (čerstvé ovoce a chřest), chuť po citrusových
plodech v pozadí, zejména grapefruit. Doporučujeme jako aperitiv, nebo s grilovanými
pokrmy z ryb.
0,75   359,-

RŮŽOVÉ VÍNO / ROSÉ WINE

VINAŘSTVÍ SEDLÁK, V. BÍLOVICE

FRANKOVKA ROSÉ
ZEMSKÉ / COUNTRY WINE
Vůně lesních plodů je v harmonii s chutí po malinách a lesních jahodách. Velmi vhodné
na letní osvěžení a v kombinaci se skopovým masem.
0,75   229,-

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES

VINAŘSTVÍ BALOUN, V. PAVLOVICE

MODRÝ PORTUGAL
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Granátová barva, jemná až květinová vůně a sametová měkkost chuti tohoto vína se
výborně snoubí s pokrmy z těstovin, ale i drůbeže. Lehkost a lahodnost jej však
předurčuje i jako společníka k posezení s přáteli.
0,75   229,-


CABERNET SAUVIGNON
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Nejoblíbenější světové červené víno. Má intenzivní rudou barvu, typickou bylinně ovocnou
vůni s tóny černého rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní,
zakulacená zráním vína v dubových sudech. Hodí se k hutnějším úpravám hovězího
masa, k specialitám a k ušlechtilým sýrům s plísní.
0,75   199,-


VINAŘSTVÍ KOVACS, NOVOSEDLY

RULANDSKÉ MODRÉ
ZEMSKÉ / COUNTRY WINE
Barva vína je granátově červená s cihlovými odstíny, vůně díky vyzrálosti hroznů
připomíná tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod.Chuť je suchá, teplá a tělnatá
s ušlechtilou tříslovinou.Toto víno lze široce kombinovat s jídlem, nejlépe s pečeným
masem.
0,75   199,-

ZLOMEK&VÁVRA, BORŠICE

FRANKOVKA
ZEMSKÉ / COUNTRY WINE
Velmi harmonické víno s přítomností ušlechtilých taninů s vyváženou chutí po mladé
třešni, malinách a kávovém zrnku s jemným dotekem tabáku
0,75   249,-

MORAVÍNO VALTICE

MERLOT
VÝBĚR Z HROZNŮ / SELECTION OF GRAPES
Oblíbené víno s příjemným buketem a lahodnou vůní připomínající sušené švestky nebo
povidla. Typická odrůdová chuť s harmonickým poměrem tříslovin a kyselin. Hodí se ke
zvěřině, guláši, uzenému masu, vhodně doplňuje výrazné úpravy vepřového, husy nebo
kachny.
0,75   339,-

FRANKOVKA BARRIQUE
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Víno Frankovky má tmavě rubínovou barvu. V chuti se objevuje příjemná kořenitost
spojená s ovocností a vyzrálým projevem barrique vína. Výborně se hodí k pečeným
masům, ke zvěřině, ke kachně i huse, ke guláši, k jídlům z vnitřností, ke kořeněným
jídlům zeleninovým, k polentě, ke zrajícím i bílým sýrům, k těstovinám v kořenité úpravě.
0,75   339,-

ITÁLIE / ITALY

SYRAH CORTE DORATA
CANTINE RASORE
Temné víno Syrah pochází ze Sicílie. Toto víno je přehlídkou černého ovoce ze všech
zemí, které jsou téměř neustále zalité sluncem. Jeho chuť připomíná tmavou čokoládu
doprovázenou akcenty pražené kávy a tabáku. Má příchuť třešňové peckoviny a skořice.
Má komplexní a charakteristickou chuť, která Vám zůstane dlouho v paměti.
0,75   249,-

AGLIANICO PRIMITIVO
DUCA DI SARAGNANO
PUGLIA
Víno je tmavě červené barvy s fialovými odstíny. Intenzivní aroma černého bobulovitého
ovoce s jemnými květinovými tóny. Chuť je plná, dlouhá a sametová.
0,75   289,-

CHIANTI DOCG
DUCA DI SARAGNANO
TOSCANA
Červená rubínová barva s granátovými odlesky. Ve vůni i v chuti je lehký fialkový nádech
s vanilkovým podtónem, jež víno získalo šesti měsíčním zráním na dubových sudech. Je
aromatické a má dlouhý závěr.
0,75   309,-


CHILE

CARMENERE
LA MINGA
Intenzivní vůně se zemitým aroma a tóny koření, jako rozmarýnu, skořice a bobkového
listu, také fialek a černého pepře. Jemná a šťavnatá chuť s dlouhým závěrem.
…
Intense aroma with earthy aroma and hints of spices such as rosemary,
cinnamon and bay leaf, also violets and black pepper. Soft and juicy flavor with a
long finish.
0,75   289,-


ARGENTINA

MALBEC 505
CASARENA
MENDOZA
Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s
kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu.
Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velmi jemný tanin a náznak kouře v
závěru.
0,75   359,-


FRANCIE / FRANCE

COTES DU RHONE AOC
LES COMBES ST. SAUVEUR
RHONE
Víno lehké červené barvy s buketem červeného ovoce, je jemné a lehké s ovocnou
šťavnatou chutí a výraznou zakulacenou tříslovinou.
0,75   349,-

SYRAH LES JAMELLES
ESSENTIEL
LANGEDOC
Červené suché víno granátově červené barvy. Jeho vůně je kořeněná, s nádechem
tabáku. Má elegantní třísloviny a po polknutí se v jeho chuti projeví vanilkovo kávová vůně
po zrání v dubových sudech.
0,75   349,-

CHATEAU CARBOUEY AOC
70% MERLOT / 30% CABERNET SAUVIGNON
BOURDEAUX
Klasický zástupce červených bordeauxských vín. Krásná čirá červená barva, aroma
fialek, třešní a černého rybízu se snoubí s vůní zelené papriky a máty peprné. Chuť čistě
hroznová s jemnou tříslovinou, dobře strukturovaná a jemná. 70% Merlot, 30 Cabernet
Sauvignon.
0,75   389,-

 

ŠUMIVÁ VÍNA / SPARKLING WINES

PROSECCO DOC
PONTE DI RIALTO
ITÁLIE
Slámově žlutá barva s jemným perlením. Aroma medu, květů a divoce rostoucích jablek.
Vhodné jako aperitiv. Velice se hodí k delikátním pokrmům a je ideální k rybě.
0,75   359,-

Degustační menu

Speciální degustační nabídka prémiových rumů 2cl
Bumbu – původ Barbados, sladké tóny karamelu, banánů a vanilky 65,-
Ron de Jeremy XO – stařený rum zrající v dubových sudech po bourbonu 50,-
Baoruco Edición Paerque Néctar – limitovaný sladký rum s vůní mandlí a medu 65,-
Flor De Caňa 12y – původ Nikaragua, tóny melasy, másla, sherry s karamelem
50,-
Baoruco 21y- původ Dominikánská republika, špičkový 21letý rum s tóny rozinek, čokolády a s lehkým kouřovým nádechem 75,-

Kontakty

smichovskaformanka@seznam.cz

REZERVOVAT STŮL

Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s RESTU.cz

Platební­ metody

Karty: 

 

Stravenky:

Ticket restaurant, Sodexo, Cheque Dejeuner, elektronické stravenky, Benefit plus

Otevírací hodiny

Pondělí	10:30 - 24:00
Úterý	10:30 - 24:00
Středa	10:30 - 24:00
Čtvrtek	10:30 - 24:00
Pátek	10:30 - 24:00
Sobota	11:00 - 24:00
Neděle	11:00 - 23:00

 

ZOBRAZIT V MAPÁCH GOOGLE

Telefon
Email

ZOBRAZIT V MAPÁCH GOOGLE