Denní menu

Pondělí 17.12.

Polévka: Bramborový krém s opečenou houskou (1,7) 35Kč

Hlavní jídla:

Hovězí svíčková pečeně, houskové kn., brusinkový terč (1,3,7,9,10) 115Kč

Kuřecí prsíčko s žampionovým přelivem, hranolky (1,3,7,12) 115Kč

Šunka od kosti na medu, bramborová kaše, kyselá okurka (1,7) 109Kč

Italské rizoto s kuřecím masem, zeleninou a smetanou (7,12) 109Kč

Vysoký vepřový steak na grilu, restované brambory s pórkem, slaninou a smetanou (1,7,12) 129Kč

Úterý 18.12.

Polévka: Dýňová polévka (1,7) 35Kč

Hlavní jídla:

Kuřecí prsíčko s tomaty a mozzarelou, bylinkový dip, hranolky (1,3,7) 115Kč

Moravský vrabec, kyselé zelí, bramborové knedlíky (1,3,7) 109Kč

Salátový talíř s kuřecími stripsy, hořčičný dressing, toasty (1,3,7) 109Kč

Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10) 109Kč

Lososový závitek plněný ricottou a brokolicí, bazalková omáčka, bramborová kaše (1,4,7,12) 139Kč

Středa 19.12.

Polévka: Kuřecí vývar s masem a nudlemi (1,3,7,9) 35Kč

Hlavní jídla:

Smažený hermelín, vařené brambory, tatarka (1,3,7) 109Kč

Hovězí nudličky na barevném pepři, dušená rýže (1,7,12) 109Kč

Pečené kuřecí stehno na česneku, bramb. kaše, okurkový salát (1,3,7) 109Kč

Špagety s vepřovou panenkou, sušenými tomaty a cibulkou, parmezán

(1,3,7,12) 109Kč

Trhané husí stehno, zelí z červené řepy, bramborové lokše (1,3,7) 139Kč

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES

VINNÉ SKLEPY VALTICE

CHARDONNAY
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Víno světle žluté barvy s lehce zelenkavými odstíny. Svůdná vůně tropického ovoce abílých květů. Příjemné kyseliny svěžího charakteru, tvoří osvěžující zážitek z pití tohoto

vína.
0,75 199,-

RYZLINK RÝNSKÝ
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Jemné, kořenité harmonické víno s výraznější, ale příjemnou kyselinkou a delikátními
aromatickými látkami, jež zaujmou nevtíravým a dlouho trvajícím dojmem.Nejvhodnější
kombinace je se sladkovodní rybou nebo uzeným masem.
0,75 199,-

TRAMÍN ČERVENÝ
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Víno intenzivně zlatožluté barvy. Vůně je bohatá, omamující s tóny čajové růže, skořice a
květů pomeranče. Typické aroma i chuť jsou podpořeny harmonií mezi cukrem a
kyselinkou. Chuť je podbarvena sladce medovými tóny rozinek.
0,75 199,-

VINAŘSTVÍ BALOUN, V. PAVLOVICE

SAUVIGNON
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Vyzývavé aroma černého rybízu, angreštu a květu bezu je v chuti doplněno tóny žlutého
jádrového a tropického ovoce s impozantní dochutí lučního medu. Suché
0,75 199,-

RYZLINK VLAŠSKÝ
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Odrůdové víno žlutozelené barvy, lehké, vzletné čisté a osvěžující ve vůni připomínající
luční květiny a chuť podtrhuje příjemná kyselinka která je schována za medovými tóny.
Nejlepší kombinace je se studeným předkrmem, zabijačkou, vepřovým řízkem nebo
obloženými chlebíčky.
0,75 229,-

ZLOMEK&VÁVRA, BORŠICE

VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ
KABINET / CABINET
Světlá, zelenkavá, žlutá barvička odlehčuje atmosféru. Velmi povzbudivá je i vůně.
Té, ve své mladé bujarosti, dominuje banánek a citrusy. V pozadí se ukazuje
typický bezový květ, který bude časem sílit a sílit. Chuť je konzervativnější a to
právě svým projevem bezovosti a medu. Víno je velmi svěží a určujeme jej
k povznesení nálady, pro širokou společnost.
0,75 279,-

VINAŘSTVÍ OSIČKA VELKÉ BÍLOVICE

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Svěží velmi lehké víno s jemnou vůní připomínající grapefruit, banány. V ústech je
vyvážené s čerstvou kyselostí a velmi čistým závěrem. Toto víno se velmi dobře
kombinuje se zeleninovými saláty, polévkami, bílým masem a mořskými plody.
0,75 289,-

BALGOVO MALÉ VINAŘSTVÍ TVRDONICE

MUŠKÁT MORAVSKÝ
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Barva tohoto vína je zelenkavě žlutá, vůně jemně kořeněná, s tóny nazrálého
pomeranče, který je výrazný rovněž v chuti, přídavkem je cukrový meloun, medovost.
Víno je suché, přesto díky nižšímu obsahu kyseliny působí nasládle.
0,75 299,-

RULANDSKÉ ŠEDÉ
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Barva tohoto vína je veselá, světle žlutá. Ve vůni vykouknou banány, mango či cukrový
meloun se ukáží rovněž v chuti. Ta je nevtíravá, lehká, příjemná, hodí se k odlehčení
a povzbuzení nálady, pro širokou společnost. Suché
0,75 349,-

ITÁLIE / ITALY

CHARDONNAY IGT
CONTI DEGLI AZZONI
Marche
Toto víno je velice oblíbené především pro svojí jemně nazelenalou barvu, lehkou
ovocnou vůni a chuť, která lehce připomíná tropické ovoce. Doporučujeme podávat k
lehkým jídlům, jako jsou například první chody nebo všechny druhy ryb.
0,75 229,-

PINOT GRIGIO IGT
ICASTELLI ROMEO A GIULIETTA
Veneto
Bílé suché víno jemně nažloutlé barvy se zelenými odlesky. Aroma připomíná tropické
ovoce s jemným nádechem broskví. Chuť je lahodná s harmonicky vyváženým obsahem
kyselin a bezcukerných extraktů. Dochuť je lehce máslová.
0,75 229,-

SOAVE IGT CLASSICO
CECILIA BERETTA
Veneto
Slámová barva se zelenými odlesky, v buketu bílé květy a hrozny, suché, harmonické,
měkké. Vhodné k předkrmům a rybám na všechny způsoby.
0,75 309,-

FRANCIE

CHARDONNAY LES JAMELLES
LANGUEDOC – ROUSSILLON
Víno Chardonnay Les Jamelles Essentiel je komplexní a elegantní víno, ve kterém je
obsažena svěžest ovoce spolu s jemnou vůní dřevin. Barva vína je krásně zlatavá, jasná a
průzračná. Ve vůni je cítit aroma meruněk, hrušek a zeleného jablka s tóny vlašských a
lískových ořechů. V chuti je víno velmi komplexní, dobře vyvážené s plnou svěžestí a
dlouhým koncem.
0,75 309,-

SYLVANER
CAVE DE TURCKHEIM
Alsace
Květnatá vůně s tóny trnky a hlohu je rozvíjena svěží chuťí a křupavou kyselinkou. V chuti
hledáme citrusové tóny a lehkost.
0,75 369,-

SAUVIGNON BLANC RESERVE CASTEL FAMILLE
COTES DE GASCOGNE
Svěží víno světle slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky,
velmi intenzivní a výrazná odrůdová vůně (čerstvé ovoce a chřest), chuť po citrusových
plodech v pozadí, zejména grapefruit. Doporučujeme jako aperitiv, nebo s grilovanými
pokrmy z ryb.
0,75 359,-

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES

VINAŘSTVÍ BALOUN, V. PAVLOVICE

MODRÝ PORTUGAL
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Granátová barva, jemná až květinová vůně a sametová měkkost chuti tohoto vína se
výborně snoubí s pokrmy z těstovin, ale i drůbeže. Lehkost a lahodnost jej však
předurčuje i jako společníka k posezení s přáteli.
0,75 229,-

CABERNET SAUVIGNON
JAKOSTNÍ / QUALITY WINE
Nejoblíbenější světové červené víno. Má intenzivní rudou barvu, typickou bylinně ovocnou
vůni s tóny černého rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní,
zakulacená zráním vína v dubových sudech. Hodí se k hutnějším úpravám hovězího
masa, k specialitám a k ušlechtilým sýrům s plísní.
0,75 199,-

VINAŘSTVÍ KOVACS, NOVOSEDLY

RULANDSKÉ MODRÉ
ZEMSKÉ / COUNTRY WINE
Barva vína je granátově červená s cihlovými odstíny, vůně díky vyzrálosti hroznů
připomíná tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod.Chuť je suchá, teplá a tělnatá
s ušlechtilou tříslovinou.Toto víno lze široce kombinovat s jídlem, nejlépe s pečeným
masem.
0,75 199,-

ZLOMEK&VÁVRA, BORŠICE

FRANKOVKA
ZEMSKÉ / COUNTRY WINE
Velmi harmonické víno s přítomností ušlechtilých taninů s vyváženou chutí po mladé
třešni, malinách a kávovém zrnku s jemným dotekem tabáku
0,75 249,-

MORAVÍNO VALTICE

MERLOT
VÝBĚR Z HROZNŮ / SELECTION OF GRAPES
Oblíbené víno s příjemným buketem a lahodnou vůní připomínající sušené švestky nebo
povidla. Typická odrůdová chuť s harmonickým poměrem tříslovin a kyselin. Hodí se ke
zvěřině, guláši, uzenému masu, vhodně doplňuje výrazné úpravy vepřového, husy nebo
kachny.
0,75 339,-

FRANKOVKA BARRIQUE
POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST
Víno Frankovky má tmavě rubínovou barvu. V chuti se objevuje příjemná kořenitost
spojená s ovocností a vyzrálým projevem barrique vína. Výborně se hodí k pečeným
masům, ke zvěřině, ke kachně i huse, ke guláši, k jídlům z vnitřností, ke kořeněným
jídlům zeleninovým, k polentě, ke zrajícím i bílým sýrům, k těstovinám v kořenité úpravě.
0,75 339,-

ITÁLIE / ITALY

SYRAH CORTE DORATA
CANTINE RASORE
Temné víno Syrah pochází ze Sicílie. Toto víno je přehlídkou černého ovoce ze všech
zemí, které jsou téměř neustále zalité sluncem. Jeho chuť připomíná tmavou čokoládu
doprovázenou akcenty pražené kávy a tabáku. Má příchuť třešňové peckoviny a skořice.
Má komplexní a charakteristickou chuť, která Vám zůstane dlouho v paměti.
0,75 249,-

AGLIANICO PRIMITIVO
DUCA DI SARAGNANO
PUGLIA
Víno je tmavě červené barvy s fialovými odstíny. Intenzivní aroma černého bobulovitého
ovoce s jemnými květinovými tóny. Chuť je plná, dlouhá a sametová.
0,75 289,-

CHIANTI DOCG
DUCA DI SARAGNANO
TOSCANA
Červená rubínová barva s granátovými odlesky. Ve vůni i v chuti je lehký fialkový nádech
s vanilkovým podtónem, jež víno získalo šesti měsíčním zráním na dubových sudech. Je
aromatické a má dlouhý závěr.
0,75 309,-

CHILE

CARMENERE
LA MINGA
Intenzivní vůně se zemitým aroma a tóny koření, jako rozmarýnu, skořice a bobkového
listu, také fialek a černého pepře. Jemná a šťavnatá chuť s dlouhým závěrem.
…
Intense aroma with earthy aroma and hints of spices such as rosemary,
cinnamon and bay leaf, also violets and black pepper. Soft and juicy flavor with a
long finish.
0,75 289,-

ARGENTINA

MALBEC 505
CASARENA
MENDOZA
Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s
kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu.
Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velmi jemný tanin a náznak kouře v
závěru.
0,75 359,-

FRANCIE / FRANCE

COTES DU RHONE AOC
LES COMBES ST. SAUVEUR
RHONE
Víno lehké červené barvy s buketem červeného ovoce, je jemné a lehké s ovocnou
šťavnatou chutí a výraznou zakulacenou tříslovinou.
0,75 349,-

SYRAH LES JAMELLES
ESSENTIEL
LANGEDOC
Červené suché víno granátově červené barvy. Jeho vůně je kořeněná, s nádechem
tabáku. Má elegantní třísloviny a po polknutí se v jeho chuti projeví vanilkovo kávová vůně
po zrání v dubových sudech.
0,75 349,-

CHATEAU CARBOUEY AOC
70% MERLOT / 30% CABERNET SAUVIGNON
BOURDEAUX
Klasický zástupce červených bordeauxských vín. Krásná čirá červená barva, aroma
fialek, třešní a černého rybízu se snoubí s vůní zelené papriky a máty peprné. Chuť čistě
hroznová s jemnou tříslovinou, dobře strukturovaná a jemná. 70% Merlot, 30 Cabernet
Sauvignon.
0,75 389,-